Hlavní
Analýzy

Užitečné vlastnosti kořene peruánského máku

Peruánský mák nebo Lepidium meyenii (Lepidium meyenii) je velmi zajímavá kořenová plodina z rodiny Cruciferae, příbuzného z řep, ředkviček, hořčice a brokolice, které jsou pro nás velmi známé.

Fotografie: Depositphotos.com Autor: ildi_papp

Tento příběh začíná v Peru. Místní zemědělci poprvé zaznamenali vliv této rostliny na skot. Zvířata, která pasou v oblastech obývaných mákem, byly silnější, zdravější a trvalejší než jejich spolubydlící a častěji kopulující.

Takže byl objeven jeden z nejsilnějších afrodiziaků a adaptogenů na naší planetě. Je bohatý na vitaminy (B2, B6, B12, C a niacin), minerály (železo, vápník, jod, mangan, draslík a zinek), aminokyseliny a další látky zvláště užitečné pro zdraví žen.

Jídlo kořenové potraviny je nejlepší v surové formě, ale nalezení v našich supermarketech je problematické. V takovém případě jsou vhodné biologicky aktivní přísady obsahující prášek kořenového léčiva. Průměrná dávka pro dospělé je 500-1000 mg nakrájených máků denně (v některých zdrojích až 3000-5000 mg).

Užitečné vlastnosti kořene peruánského máku

Kořeny máku se mohou podílet na léčbě mnoha onemocnění, od deprese až po onkologii. Jedná se o adaptogen v reálném životě, který zvyšuje pracovní schopnost těla, odolnost proti stresu a infekcí v důsledku účinků na endokrinní systém těla.

Biologicky aktivní látky v kompozici klopovnika Meyen regulovat rozmnožování kortizolu (stresových hormonů) v hypotalamu a nadledvin tónu činnosti.

V období menopauzy

Kořen maku lze použít jako analog hormonální substituční terapie (HRT) u žen v menopauze. Klasická HRT vede k atrofii vaječníků a může narušit tvorbu hormonů a naše kořenová plodina nemá podobné vedlejší účinky.

V boji proti neplodnosti

Pro zdraví žen

Nepříjemné příznaky při menstruaci jsou spojeny nejen s hormonálními hroty, ale s deficitem vitaminů a minerálních látek potřebných pro ženské tělo. Kořen maku udržuje hormonální rovnováhu a nasycuje buňky antioxidanty. Tím se snižuje menstruace a bolesti hlavy, minimalizuje se riziko krvácení, uvolňuje záchvaty podráždění.

Peruánský mák - afrodiziakum

Sláva peruánského afrodiziaka přišla do Evropy a Ruska z úpatí Andy - rodiště peruánského máku. Kořen této rostliny je účinný při erektilní dysfunkci vyvolané silným stresem. Jeho příjem podle odborníků dokáže zvýšit libido osoby o 180%. Další, málo známý Rusům, ale velmi populární rostlinný afrodiziakum na Západě je listy Damian.

Poppy pro hubnutí

Zkoumali jsme užitečné vlastnosti kořene peruánského máku, je čas na vedlejší účinky. Zde jsou hlavní: bolesti hlavy, nespavost, rozrušení žaludku, pálení žáhy, slzotvornost, hormonální akné a zvýšení srdeční frekvence. Zaznamenali jste si jeden z příznaků - urgentně snižte dávkování.

Koupil jsem mak na oficiálních stránkách. Nejprve to zkusil přítel - chutnal jako sušené mléko. Po přečtení všech inzerátů na tomto účtu blázen objednal čtyři balíčky a dva další jako dárek. To všechno mi poslali poštou. Všichni v krásných balíčcích. Po otevření jednoho z nich jsem ochutnal obsah. Ukázalo se, že je bílý prášek s přídavkem kyseliny citronové. V prvním případě obsah připomínal sušené mléko, které mě zmátlo, protože složení je stejné a chuť je úplně jiná. Okamžitě pociťovala rozvod za peníze a chtěla to všechno hodit do odpadků. Ale když si pomyslel (a najednou), rozhodl se to zkusit tuto zvědavost. Už užívám tuto drogu měsíčně, 3 krát denně, výsledek je nulový. Nejen, že nebyla žádná touha, žádná erekce, a to bylo ještě horší, byla nějaká prázdnota. Stručně řečeno, nejkomplexnější podvod získávat peníze od důvěryhodných lidí. Kdo čte tuto recenzi - nevěřte lidem z oficiálních stránek jedinému slovu. Jsou to podvodníci a podvodníci, kteří se snaží vylézt do kapsy a vyčistit vás.

Alexej, mak je rostlina. Nemá a nemůže mít oficiální webové stránky. Vážení čtenáři! Nekupujte "zázrak" znamená na internetu. Postarejte se o sebe! V nejlepším případě je to placebo, v nejhorším případě - směs, která je škodlivá pro zdraví. Dnes je spousta hádkařů a jejich vlastní inteligence je nejlepší obranou proti nim. Alex, větší návštěvnost, čerstvý vzduch, pozitivní postoj, ořechy s medem, přírodní šťáva z granátového jablka pravidelně (pokud to žaludek dovolí) pomůže lépe všem máku. Zdraví pro vás a dobrou náladu!

Koupil jsem ji ve Švédsku ve skladu zdraví. Vypadá to jako hořčičný prášek, chuť a vůně rostliny. Popíjím první týden. Neexistují žádné mega-výsledky, ale hodinu po příjmu je lehké pálení a brnění po celém těle. I když je to pěkné.

Dobrý den, milí čtenáři. Mám 21 let... před třemi lety jsem na motocyklu udělal nehodu a od té doby jsou problémy s erekcí a impotencí. Jsem ještě mladý a nechci trpět tímto celým mým životem. Chci z tebe poradit. Poskytuje tato maka léčivý majetek nebo dočasný účinek? A kde mohu získat originál? A je možné získat nejen prášek, ale i samotné ovoce? Zdá se mi, že ovoce je užitečnější než jakýkoli druh prášku. Čeká na vás zpětnou vazbu. Prosím pomozte.

YOUNG, lépe vám k lékaři, aby se k otázce, včetně psychoterapeuta, pravděpodobně, co to je na jeho nebo jeho části bude. Mac je možné zakoupit na stránkách iHerb, jsou všichni kvalitní BAD a mnoho různých výrobců. Sotva můžete najít ovoce a fyzicky nebudete moci jíst tolik ovoce, abyste dosáhli léčebného účinku.

Mac by měl být užíván s přerušeními, ne vždy. Koupím mák v Peru nebo moji přátelé mě přivádějí.

Maca Peruvian

Lepidium meyenii Walp., 1843

Maca Peruvian, nebo Meilova jetel (Latinský lepidium meyenii) - druh rostlin z rodu Clopnik z rodiny zelí. Rostou na vysokých plošinách Bolívie, Peru a severozápadní Argentina v nadmořské výšce 3.500-4.450 metrů nad mořem. Používá se jako jídlo, pravděpodobně má nepotvrzené klinické studie afrodiziakálních vlastností (pro něž se někdy dokonce nazývá peruánský ženšen - anglický peruánský ženšen [3]).

Francouzská agentura pro hygienickou bezpečnost vydala varování o možných nejistotách osiva maki, které obsahují potenciálně mutagenní složky.

  • amidyzhirnyh kyseliny (odrůdy makamidy A, B1, B2, C) - přispívají ke zvýšení účinnosti;
  • směsi derivátů imidazolových alkaloidů - alkaloidy (lepidiny A a B) [4] [5] [6] [7].

Jahodový mák se používá v surové, vařené a sušené formě (pro přípravu druhů pyré s přídavkem mléka). Sušené hlízy lze skladovat po mnoho let. Pěstování máku v Jižní Americe se od dob dobytí rozšířila, ale časem klesá. V Peru, na počátku 21. století, jen asi 50 hektarů bylo zabíráno vysázováním máku. [2]

Maca peruánský (Lepidium meyenii)

Syn: koule Meyen, Maca Andean, peruánský ženšen.

Meyenova jetel nebo peruánský mák je druh dvouletých bylinných rostlin s jedlým hruškovitým oddenkem, hustými pinnately rozdělenými listy a malými květy shromážděnými v racemose květenství. Rostlina stimuluje sexuální funkci, zvyšuje mobilitu spermií, normalizuje hormonální nerovnováhu.

Obsah

V medicíně

Meyenova jetel, lépe známý jako peruánský mák, není lékopisnou rostlinou a není uveden v registru léčivých přípravků pro léčivé přípravky, ale je povolen pro prodej jako biologicky aktivní přísada (BAD). Rostlina je afrodiziakum, přispívá k normalizaci hormonální rovnováhy, zvyšuje motilitu spermií.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Kořeny peruánského máku mají řadu kontraindikací. Neměl by být užíván během těhotenství, kojení a v dětství. Maca může zhoršit stav pacientů s chorobami citlivými na hormony, jako je myom a rakovina dělohy, rakovina prsu, rakovina vaječníků a podobně.

Ve varném a potravinářském průmyslu

Oddenka peruánského máku je potravinářským produktem. Ve vzhledu se kořenová plodina připomíná řapíku nebo rutabagy a je buď mastně žlutá nebo fialová, téměř černá. Z čerstvých kořenů připravte polévky, džemy, přidejte je na kari a zeleninové pečivo. Oblíbeným místem v Peru je pečený kořen maku, z něhož se získává viskózní kaše. Puree se usuší a získává něco jako ovesné vločky. Jsou jíst na snídani a nalévat mléko. Fermentované kořeny peruánského máku jsou základem slabého piva nazvaného "chicha de maci". Černé kořeny rostliny se používají k výrobě alkoholu. Jedlé a listy rostliny, jsou vhodné pro saláty. Čerstvé kořeny máku nejsou dlouho uloženy, takže je můžete jíst jen na místech, kde rostou rostliny. Ze sušených kořenů získávají mák mouku vhodnou k pečení palačinek, koláčů, chleba. Chuť peruánského máku je mírně sladká a hořká.

V domácnosti

Kořenové plodiny a ornice z peruánského máku slouží jako dobré krmivo pro zvířata s umělou hmotou.

Klasifikace

Klopovnik Meyen (Lepidium meyenii) - druh dvouletého léčivá rostlina z rodu klopovnik (Lepidium). Také rostlina je známá jako peruánský Maca. Podle různých zdrojů se rod pohybuje od 175 do 220 druhů. Kromě peruánského maki byl Lepidium sativum, běžněji známý jako jedlý řeřich, široce používán jako léčivá rostlina. Rod Klopovnik patří do rozsáhlé rodiny Cabbage nebo Cruciferae (Brassicaceae).

Botanický popis

Maki peruánský masitý kořen je kulovitý nebo válcový, jehož barva se mění od bledě žluté až po fialovou a černou. Kořen dosáhne hmotnosti až 1 kg. Tlusté zelené, pinnately-dělené listy jsou shromážděny v růžici, jsou průběžně aktualizovány - vnější matrice, a od centra, přímo od nadzemní části kořene, nové rostou. Dosahují délky 20 cm. Jemné bílé květy peruánského máku se shromažďují v květenství racemózy. Jejich průměr dosahuje 5 mm. Semena rostliny jsou malé, vejčité, červenohnědé.

Šíření

Tato rostlina se nachází v Peru, Bolívii a Brazílii. Přirozené prostředí pro peruánské máky leží v nadmořské výšce 3.800 až 4.400 metrů nad mořem, kde se průměrná měsíční minimální a maximální teplota během vegetačního období pohybuje mezi -2 ° C a +13 ° C.

Zadávání surovin

Léčivou surovinou je prášek získaný z kořene peruánského maki. Protože rostlina při příliš vysokých teplotách ztrácí některé léčebné vlastnosti, ošetří se jemným způsobem. Kořeny máku jsou vytěženy ze země, vyčištěny z uvízlé nečistoty, vymyty a nakrájeny na kusy. Tyto kusy se suší při teplotě nejvýše 45 ° C. Nedávno pro terapeutické použití byly kořeny gelovány a vytlačovány, aby se surovina stala jemnější, biologicky dostupná a vhodná k trávení. Další nová technologie - macerace kořenů peruánského máku s následnou extrakcí džusu z nich. Tato šťáva se sublimuje a získává dobře stravitelný prášek bohatý na živiny, často nazývaný peruánský maki extrakt. Skladujte peruánský mákový prášek na suchém, chladném místě po dobu až 12 měsíců v hermeticky uzavřených obalech (sklo, plast nebo papír).

Chemické složení

Chemické složení kořene peruánského máku je dobře studováno. Nutriční hodnota kořenové zeleniny je srovnatelná s obilovinami, jako je pšenice a rýže. Tam asi 60 až 75% sacharidů, 15% proteinů a 2% tuku a 8,5% vláken. U kořene detekované vápníku, draslíku, jód, železo, zinek, mangan, mastných kyselin - linolenová, palmitová, olejová, kyselina jablečná, 19 aminokyselin, a makamidy - amidy mastných kyselin a jejich derivátů tiotsiananaty aminy, dva imidazol alkaloid a lepediny A a B, glukosinoláty, alkaloidy, 7 alkamidy a beta-sitosterol. Nejcennější biologicky aktivní látkou je alkaloid makaridinu, který se nachází pouze v kořene maku.

Farmakologické vlastnosti

V řadě vědeckých experimentů se peruánský mák prokázal jako afrodiziakum. Rostlina zlepšuje funkci prostaty, pomáhá snížit refrakterní pauzu, zlepšuje hormonální metabolismus. Peruánský mák se doporučuje pro asthenozospermii a oligospermii, protože zvyšuje aktivitu spermií. Odrůdy červené kořeny mohou u mužů snižovat dysuritické příznaky u prostatitidy, což je dokázáno u pokusů na potkanech. Protinádorový účinek rostliny je srovnatelný s účinkem příbuzných druhů ze stejné rodiny. Všechny zelí obsahují thiokyanáty a glykosinoláty, které pomáhají předcházet adenomu prostaty. Lékaři mluví o černém peruánském máku jako o produktu nasycený jódem, který je schopen bojovat proti nedostatku tohoto prvku v těle. Studie ukázaly, že dlouhý (nejméně 6 týdnů) příjem peruánského maki extraktu mírně zvyšuje krevní tlak a některé aspekty nálady, včetně eliminace deprese a úzkosti u postmenopauzálních žen. Ale přínosy přijetí rostlin jsou uznávány vědci jako nevýznamné. Tonicický účinek rostliny není prokázán.

Aplikace v lidové medicíně

Hojivé vlastnosti peruánských maki nalezly uplatnění v lidové medicíně. Rostlina se doporučuje, aby se na mužské neplodnosti jako afrodisiakum, produkt, který zvyšuje sexuální touhy a příznivý vliv na účinnost. Peruánský Maca naznačují, pití během menopauzy se vypořádat s hormonální nerovnováha, problémy s menstruačním cyklem, chudokrevnost a leukémii, chronický únavový syndrom. Léčitelé nabízejí, aby zaujali mak z deprese, aby zlepšili paměť jako imunostimulant.

Historické pozadí

Užitečné vlastnosti peruánských maki jsou známy po staletí. Až do konce dvacátého století rostlina rostla pouze v omezené oblasti kolem jezera Judina v Peru. Indiáni, kteří zde žijí, vyměňovali mák kultivovaný pro jiné produkty. Tato výměna byla velmi úspěšná, protože místní lidé věřili mimořádnému účinku peruánských maki na muže, jejich sílu. Existuje legenda, že slavní válečníci inky jedli rostlinu před bitvou, aby se stali neuvěřitelně silnými. Po vítězství v bitvě zaútočily na podmanené ženy s nebývalou horlivostí, takže byly ovlivněny makem.

Na počátku 20. století se dramaticky zvýšila popularita máku jako doplněk stravy. Tržní ceny rostliny dosáhly nebývalých výšky. Přitahoval komerční potenciální rostliny, čínští podnikatelé začali růst maku v jihozápadní Yunnan. Vzhledem k tomu, že oseté plochy jsou mnohonásobně větší než dostupná půda v Peru a Bolívii, je "čínský" mák více pěstován a je levnější. Peruánské úřady obviní Číňany z biopikracie. Samostatnou záležitostí pro mezinárodní organizace, které se zabývají takovými skandály, je to, jak Číňané získali osivo, protože je zakázáno vyvážet nezpracovaný mák ze strany všech zemí, ve kterých byla rostlina dříve pěstována.

Maca Peruvian

Maca Peruvian, nebo Meilova jetel (lat. Lepidium meyenii ) - druh rostlin z rodu Clopnik z rodiny zelí. Rostou na vysokých plošinách Bolívie, Peru a severozápadní Argentina v nadmořské výšce 3.500-4.450 metrů nad mořem. Používá se jako potravinářský výrobek, má afrodiziakální vlastnosti (pro to, co se někdy dokonce nazývá peruánský ženšen - angličtina. Peruánský ženšen [2]).

  • amidyzhirnyh kyseliny (odrůdy makamidy A, B1, B2, C) - přispívají ke zvýšení účinnosti;
  • směsi derivátů imidazolových alkaloidů - alkaloidy (lepidiliny A a B) [3] [4] [5] [6].

Jahodový mák se používá v surové, vařené a sušené formě (pro přípravu druhů pyré s přídavkem mléka). Sušené hlízy lze skladovat po mnoho let. Pěstování máku v Jižní Americe se od dob dobytí rozšířila, ale časem klesá. V Peru, na počátku 21. století, jen asi 50 hektarů bylo zabíráno vysázováním máku. [1]

Barva hlíz je různá, nejčastější je žlutá.

Maca Peruvian Wikipedia

Maca Peruvian (synonyma: Lepidium meyenii, klopovnik Meyen, peruánský ženšen, Mack andský) je bylinná trvalka s živořit velikosti části 12 až 20 cm a má šťavnaté oddenek krátký stonky stisknuto k zemi.. Listy rostliny jsou růžice, zpeřené a obnovují se během vegetace od středu růžice. Kartáče květin mají malou barvu. Ovoce je umístěno v misce o velikosti 4-5 mm, která je dělena přepážkou do dvou lodních ventilů, které obsahují ovoce. Samotné ovoce je vejčité, 2-2,5 mm, hnědé.

Rozšíření peruánského máku: [upravit překlad]

Peruánský mák roste na vysokých plošinách Bolívie, Peru a severozápadní Argentina v nadmořské výšce 3.500-4.450 metrů nad mořem. Pěstování máku v Jižní Americe se od dob dobytí rozšířila, ale časem klesá. V Peru, na počátku 21. století, jen asi 50 hektarů bylo zabíráno vysázováním máku. Území pěstování Maca je omezeno na plošiny agroekologické zóny centrální oblasti peruánských Andú, která se nachází v nadmořské výšce 4000 metrů. Tyto plošiny jsou charakterizovány náhlymi teplotami, které klesají až do mrazu i během vegetačního období. Nicméně, Maca snadno toleruje tyto teplotní podmínky. Když se Maca pěstuje na jiných půdách, jak tomu bylo například v Německu v roce 1990, kořenové rostliny se netvoří.

Složení peruánského máku: [upravit překlad]

  • amidy mastných kyselin (druhy makamidy A, B1, B2, C), které přispívají ke zvýšení účinnosti
  • směsi derivátů imidazolových alkaloidů - alkaloidy (lepidiliny A a B) normalizující funkce močových a reprodukčních systémů.
  • thiokyanáty (benzylisothiokyanát, p-methoxybenzylisothiokyanát); glykosinoláty - poskytující preventivní protinádorový účinek.

Je možné, že v kombinované kombinaci výše uvedených látek, stejně jako spolu s stopovými prvky a vitamíny, má tento lék svůj účinný účinek na zvýšení sexuální funkce.

Vysokou koncentrací vápníku (258 mg na 100 g) a železa (15,4 mg na 100 g) je hlavní výhodou této andské rostliny. Obsahuje 14% bílkovin a 78% sacharidů. Je také bohatý na škrob, glykosidy, alkaloidy a třísloviny. Obsah bílkovin se může pohybovat v rozmezí od 10 do 14% v závislosti na půdních podmínkách a variabilitě jednotlivých druhů.

Efekty a výzkum [editovat]

Potvrzuje to studie (Gonzales, 2001) a také ukazuje pozitivní vliv sexuální dysfunkce na příjem inhibitorů zachycení serotoninu. Autoři systematického vědeckého hodnocení (Byung-Cheul Shi, 2010) dospěli k závěru [1], že účinnost peruánského maki jako afrodiziaka je velmi pochybná.

Zvyšuje mobilitu spermií, doporučuje se pro oligospermii a asthenozospermii.

Potvrzeno pouze malou studií (Gonzales, 2001) provedené v Peru (země producenta). [2]

Protinádorový účinek - thiokyanát a glikozinolaty, na základě jeho vlastností, aby se váží na jaterních jedů a karcinogenů, přispět k prevenci rakoviny prostaty, což je důležité v podmínkách špatné ekologie.

Stejně jako ostatní druhy zeleniny, například zelí nebo křen obsahují ještě více glykosinolátů.

Tonic akce - peruánský mák zvyšuje životnost energie, vytrvalost, zvyšuje odolnost proti stresu, což je velmi důležité s moderním rytmem života.

Normalizuje hormonální nerovnováhu - peruánské fytosteroly obsažené v maki, které jsou prekurzory pohlavních hormonů, regulují jejich hladinu v těle.

Zmizela se. Při použití extraktu z kořene peruánského máku se hladina hormonů LH, FSH, prolaktinu, progesteronu, testosteronu a estrogenů nezměnila. [3]

Obnovuje funkci močového systému - snižuje dysurie u mužů s prostatitis (časté naléhavé příznaky, bolesti při močení).

Potvrzuje se pouze studie na krysách. Předpokládá se, že většina této akce je charakteristická pro červenou makovou odrůdu. [4]

Anabolické působení - podporuje akumulaci myoglobinu ve svalové tkáni a sekreci anabolických hormonů, které zvyšují svalovou sílu a fyzickou odolnost.

Není prokázáno. Jak již bylo uvedeno výše, hladina hlavních hormonů se nemění. [5]

Použití v medicíně [upravit překlad]

Maca Peruvian je tradičně používán v léčebné praxi indiánů více než 2000 let. Hlavním účelem příprav kořene peruánské Maca je léčba nízkou sexuální touhy (včetně „studené“ a menopauzy u žen) a erektilní dysfunkce (snížená účinnost). Dodatečně léčiva pravděpodobně účinný pro neplodnosti (oligospermie), protože studie ukazují, že systémové podávání přípravků na bázi maky extraktu výrazně zvyšuje počet pohyblivých spermií. Nedávné studie ukazují pozitivní účinek extraktu na funkci prostaty u potkanů, který dokládá jejich použití pro prevenci adenomy prostaty.

Peruánské maki lze také použít jako tonikum pro léčbu chronického únavového syndromu. Doporučuje se také sportovcům jako alternativa k anabolickým steroidům pro stimulační vlastnosti bez ovlivnění hormonálního pozadí těla.

Léčivé přípravky a přísady [upravit překlad]

Je třeba poznamenat, že terapeutické účinky se objevují pouze v kořenovém extraktu, zatímco prášek má mnohem nižší koncentraci všech aktivních složek. Klinicky schválené maki přípravky neexistují.

Doplňková látka Maka Vibe na bázi Lepidia Meyenii je k dispozici ve formě kapletu 850 mg obsahujícího 500 mg suchého Mac kořenu. Optimální denní dávka léku je 1,5 gramu (3 kapky). Doporučená dávka je 3 g denně, tj. 6 kapslí.

Prášek kořenu Macy peruánské jsou k dispozici od různých výrobců doplňků stravy. Prášek z máku se doporučuje smíchat s horkou nebo studenou vodou nebo se šťávou nebo se používá k přípravě ovocných koktejlů, přidává se do potravin, jako jsou koláče a jiné pečivo. Doporučená denní dávka je 5-20 gramů.

Ve sportovní výživě je populární MASA na NOW, která obsahuje kapsle s výtažkem 500 mg.

Nežádoucí účinky [upravit překlad]

Nebyly nalezeny studie toxicity. Nežádoucí účinky: na lačno nebo předávkování (nad 10 g) může dojít k průjem a zvýšené tvorbě plynů ve střevě.

2 vlastnosti, které oslavovaly peruánský mák, přínos a škodu přísady

Co pouze biologicky aktivní přísady nejsou přítomné nyní: suchou, rozemletou a zabalit do kapslí prakticky vše, co může být pro člověka nějak užitečné. Podívejme se na přínosy, škody a kontraindikace použití peruánského máku - jedné z přísad, která se připisuje téměř zázračnému účinku na některé tělesné systémy.

Co to je?

Začíná skutečností, že mák je super potraviny spíše než doplňky stravy, to znamená, že tato rostlina deklarovala vlastnosti i v surové formě a nepotřebuje obohacování, extrakci ani další přísady. Pokud byste tento produkt mohli koupit na trhu a jíst ho syrovou, byl by účinek ještě výraznější. Ale protože tato kultura roste hlavně v Peru, Argentině a Bolívii, zbytek světa se stále spoléhá na působení makového prášku, který se prodává jako potravinářská přísada.

Jak vypadá tento mák? Buďme upřímní, není to příliš nápadné: je to obyčejná cruciferous kořenová plodina, jako jsou řepy nebo ředkvičky s dost špatnými vlastnostmi. Ale protože kořeny nejsou moc chutné, proč vůbec začali jíst vůbec? Faktem je, že peruánci přitahovali vlastnosti maku, které se projevovaly ve vztahu k pastvu hospodářských zvířat v místech, kde rostl. Zvířata, která jedli mák, byla silnější, méně náchylná k onemocnění a potomstvo bylo bezvýsledně přineseno. Není divu, že lidé také chtěli zažít takový účinek obyčejného kořene.

Proč se mák stal tak populárním?

Samozřejmě, mák je přírodní produkt dokonce ve formě kapslí, prášku a tablet a přírodní produkty obvykle přinášejí alespoň posilující účinek. Tento doplněk obsahuje skutečně působivý soubor stopových prvků, které mu mohou poskytnout:

  • vitamíny B2, B6, B12, C, E;
  • minerály, jako je zinek, selén, železo, mangan, jod, draslík a vápník;
  • aminokyselin a alkaloidů.

Ale sláva Meyenovy chyby, jak se také tato rostlina nazývá, nebyla nalezena ani pro obsah užitečných látek, jako pro určitý efekt.

Adaptogen

Pokud chcete, aby se vzdali kávu, ale není ochoten ztrácet energetickou podporu, kterou vám poskytne v dopoledních hodinách, může se přesunout do máku. V dostatečném množství, to může povzbudit jednorázové dobře, na systematické používání zjistíte, že váš výkon byl vyšší, stres nosíte jednodušší a obecně nálada začala dominovat pozitivní v životě.

Když mluvíme o výhodách a škodách na máku, nemůžeme nezmínit ty situace, v nichž je díky adaptogennímu efektu nejvíce oceňován.

  • Pokles síly v pozadí nemoci. Stejně jako kofein, mák může pomáhat lidem s nízkým krevním tlakem znovu získat vitalitu a s jinými chronickými nemocemi, které ovlivňují energetickou hladinu, bude to vynikající dobíjení.
  • Časté stresující situace. Nemůže být popíráno, že rostliny mohou ovlivňovat nervový systém: berte přinejmenším známé všechny Valeriány a Matky. To je jen s makem ve stresových situacích, kde se nejen uvolníte, ale i sílu najít řešení.
  • Deprese, stejně jako utlačovaný duševní stav na pozadí obav. Tonická vlastnost této rostliny zde pomůže: není to tak uvolňující, jako návrat vitality, pomůže se dostat do rukou a zvládnout tento problém.
  • Potřeba jediného výbuchu energie. Ať už je to zkouška, rozhovor nebo školení, tento doplněk pomůže posílit vaši duševní nebo tělesnou aktivitu, není to tak marně, jak často se nalézá ve sportovní výživě.

Maca je schopen regulovat hladinu kortizolu - stresového hormonu.

Afrodiziakum

Muži často nakupují mák ne kvůli adapogenním vlastnostem, ale proto, že jsou považovány za přírodní afrodiziakum. Ano, s pomocí máku se mnozí pokoušejí obnovit nebo posílit sílu a také zvýšit libido. Za tímto účelem je pravdou, že vzít mak, jako je Viagra, není zvláštní smysl, protože jeho účinek bude mnohem méně výrazný. Ale dlouhá aplikace může provést změny ve vašem fyzickém a psychickém stavu a poskytnout požadovaný výsledek.

Maca nepomůže, pokud je příčina hladiny libida klinická, a může napravit svou nízkou úroveň pouze v případě, že vznikl problém na pozadí obecného úpadku, stresu nebo depresivního psychologického stavu.

Tyto dvě vlastnosti oslavily mák po celém světě, ale navíc přidání základního maki root může:

  • posílit imunitní systém tím, že slouží jako profylaxe pro nachlazení a SARS a boj s infekcemi;
  • normalizovat hormonální pozadí: například zvýšit produkci testosteronu, pomoci při menopauze nebo dysfunkci štítné žlázy;
  • zlepšit paměť zvýšením duševní aktivity;
  • normalizovat metabolismus, podporovat hubnutí.

Říká se, že Maca podporuje životnost a mohou přispět k prevenci rakoviny, ale nebude to přehánět svou sílu, pokud tento účinek z máku a tam, není dostatečně výrazná koupit aditivum pro tyto účely.

Souhlasíte s tím, mák zní jako řešení mnoha problémů, a vzhledem k tomu, že se jedná o přírodní rostlin a kontraindikace k použití peruánského maky redukuje na individuální snášenlivosti, přídavek by bylo žádoucí, aby si právě teď. Ale stojí za to?

Mohlo by dojít k poškození makem?

Pokud jste jedli mak v surové podobě, bylo by obtížné ublížit se, ale v přísadách koření vyschne, koncentrace účinných látek v něm se zvyšuje, takže stále existuje doporučení pro použití tohoto superfoodu. Obvykle se denně doporučuje používat 1000 mg prášku denně s maximální bezpečnou dávkou 4000 mg.

Jak porozumět tomu, co jste překonali? Účinek bude podobný jako u lehkého předávkování kofeinem: bolesti hlavy, palpitace, nespavost, poruchy zažívacího traktu. Před konzumací tobolek nebo prášku je důležité si přečíst pokyny a přesně je dodržovat, aby nedošlo k negativním důsledkům.

Co jiného může zastínit používání peruánských máků?

  • Existuje příliš mnoho padělků na ruském (a nejen) trhu, proto je lepší objednat přísadu od peruánských nebo argentinských výrobců nebo přinejmenším v USA.
  • Maca v prášku se obvykle přidává do jídla nebo kuchyní, zatímco mění chuť méně známou a méně příjemnou.
  • Účinky máku jsou mírnější než z Viagra nebo kofeinu a pomáhají zhubnout velmi podmíněně, což nemusí odpovídat vašim nadhodnoceným očekáváním poté, co jste si přečetli jeho zázračné vlastnosti.

A co je nejdůležitější, doufat, že léčba klinických stavů pomocí superfashionu bude naivní. Pokud máte závažné problémy s hormony nebo reprodukčním systémem, nespoléhejte na kořenovou zeleninu, ale jděte na lékaře. Poppy se může stát měkkým a bezpečným energetickým a trochu "opravit" vaše libido, ale v boji proti složitějším problémům je lepší věřit důvěryhodným pracovním lékům.

Peruánský mák: rozvod nebo ne? - Zpětná vazba

Peruánský mák je rostlina, jejíž použití je v medicíně běžné jako regenerační droga. Chcete-li si koupit peruánský mák (na OFICIÁLNÍ STRÁNCE), neznamená to žádné problémy, ale před objednáním je lepší pečlivě prozkoumat skutečné recenze a vlastnosti tohoto produktu, přečíst si lékařskou recenzi, studovat a shromažďovat informace z fór.

Původ

Množství uměle syntetizovaných léčivých přípravků a jejich agresivní inzerce již po určitou dobu přesunuli důraz, který spotřebitelé dávají přednost výběru chemických léčiv - a není jasné, zda jde o rozvod či pravdu. Ale nyní se stále více a více moderních lidí začíná znovu věnovat pozornost přírodním přírodním prostředkům, které se dají vypořádat s problémy, které vznikly, a současně nezpůsobují žádné škody na zdraví. Jednou z těchto rostlin, které mají nádherné léčivé vlastnosti, stejně jako jedinečná chuť je Mejen Clover, lépe známý jako peruánský mák.

Peruánský mák (Lepidium meyenii / Maca) roste na vysočinách Peru, Bolívie a Argentiny, odkud získal své jméno. Samotná rostlina je podobná ředkviči, ale pokusy o pěstování máku v jiných oblastech nebyly úspěšné - nedávají hlízy, které lékaři používají jako lék. Někdy je omylem zaměňována s peruánským ženšenem.

V Peru mák kultivovaný po mnoho staletí. Byl používán hlavně jako potravinářský výrobek, ale jeho léčebné vlastnosti byly známy již dávno, zejména u mužů. Výroba maku se postupně snižovala, přemísťovala z trhu s potravinářskými výrobky brambory a jiné druhy rostlin levnější ve výrobě, relativně nenáročná a přinášela velké výnosy. Na počátku 21. století nemá Peru více než 50 hektarů půdy pro pěstování máku, což z ní činí vzácné a díky tomu ještě cennější produkt.

Peruánský mák - výhody a vlastnosti

Rostlina obsahuje velké množství vitamíny, minerály, proteinů, uhlohydrátů, škrob, ale ne tyto látky z něj činí jedinečný léčebný prostředek. Nakonec, škrob, vitamíny a minerály jsou bohaté na jakoukoli mrkev.
Peruvský mák a přípravky založené na něm mají cenný léčebný účinek přítomnost v:

  • amidy mastných kyselin, které mají silný afrodiziakální účinek a zlepšují mužskou sexuální sílu;
  • amidazolové alkaloidy, ovlivňuje zdraví pohlavního systému u mužů a žen;
  • thiokyanáty a glukosinoláty, s protinádorovým účinkem.

Tato kombinace složek činí rostlinu velmi cenným léčivem pro léčbu mnoha onemocnění, primárně spojených s mužskou impotencí, ale nejen s ní.
Vzhledem k nedostatku produktu, v posledních letech, velké množství padělků, a to i v případě, že chcete koupit v drogerii analogu to špatně, ale, že výrobci se snaží vydělávat na zvýšený zájem o peruánské Maca, pózuje pro příprav ní, k ničemu dudlíky.

Účinky, indikace a dávkování

Peruánský mák se používá jako prostředek obnovy, který má na tělo, ale existuje řada onemocnění, stejně jako podmínky, kdy je účinnost léku nejúčinnější - doporučení a recenze lékařů:

  • oligospermie (nedostatek spermatocytů). Maca zlepšuje kvalitu spermií, ovlivňuje spermatocyty, zvyšuje rychlost jejich pohybu a tím i aktivitu. Současně vzrůstá počet reprodukovatelných spermatocytů;
  • antioxidační účinek thiokyanátů a glukosinoláty má silný protinádorový účinek;
  • afrodiziakální efekt vede ke zlepšení erekce, zvýšené sexuální touhy u mužů, zlepšuje výkonnost a zlepšuje tón těla;
  • kůže je obnovena, vrásky jsou vyhlazeny;
  • fytosterolů podporovat normalizaci hormonálního pozadí u žen;
  • je aktivována produkci svalového myoglobulinu, přispívání k budování svalové hmoty, účinnější trénink sportovců.

Jak to udělat?

Dávkování musí být vždy vybíráno individuálně, nejčastěji je třeba konzultovat s lékařem nebo věřiteli prodávajícímu. V podstatě, pak, jak peruánské Maca vzít závisí na složení přípravku, koncentrace biologicky aktivních látek z zdraví pacienta a individuální reaktivitě (obvykle se instantního prášku - několik 10-S a g se rozpustí ve vodě,
objem 100 ml).

Obvykle se dávky provádějí podle následující metodiky: 1 lžíci prášek smíchaný s 1 šálku kapaliny - pak pít, jíst 1-2 krát denně, po jídle. Ale je to jen zvláštní případ, než si koupíte, je lepší konzultovat s prodávajícím.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Vzhledem k tomu, že peruánský mák je biologicky aktivní látka, ale není lékem zvláštních kontraindikací pro jeho použití tam. Je třeba se zdržet přípravy této rostliny během těhotenství as intolerancí některé ze složek (včetně alergické reakce na jakýkoli komponent) - tak říkají zákaznické posudky.

Nežádoucí účinky během používání jsou možné za výše popsaných podmínek.

Uvolnění formy: prášek a extrakt

Kořen peruánského máku lze použít ve vařené, sušené nebo sušené formě.
Jihoameričtí indiáni vzali prášek z peruánských máků a z něho vyrobili nějaký druh pyré a vařili ho na mléko.
Nyní producenti nejčastěji vyrábějí mák ve formě prášků nebo výtažků. Nejefektivnějším způsobem je použití ve formě prášku, ne kapsle. Ačkoli některé recenze o extraktu tvrdí, že je efektivnější

Peruánský mák je velmi účinným prostředkem pro zvládnutí mnoha problémů. Nejčastěji se používá k sexuální dysfunkci nebo neplodnosti, ale indikace k použití mohou být mnohem větší. Lékaři z Jižní Ameriky široce šíří praxi používání této rostliny v medicíně.

Prodám peruánský mák

Chcete-li si objednat peruánský mák bez lékárny a za nízké ceny, můžete na těchto stránkách:

Přibližně v 1/5 lékárnách velkých měst se tato droga prodává, avšak v polovině případů je to falešná. Proto doporučujeme objednat oficiálního prodejce na webových stránkách. Doručení se uskutečňuje na libovolné adrese v Moskvě, Petrohradě a dalších velkých městech (Jekaterinburg, Novosibirsk, Krasnojarsk, Krasnodar a další) často provádí dobírkou, neexistuje žádné riziko. Můžete si také objednat telefonicky přímo v internetovém obchodě, kde jsou pravidelné slevy.

Kolik je a je k dispozici?
Ceny od 990 rublů na 1 balení, tím více balení, tím nižší náklady.

Další fotografie

Video

Video je prezentováno v angličtině (můžete jej sledovat s ruskými titulky) od známé společnosti Národní výživa

Z herbaled.org

ÚVOD

Maca je rostlina (Meiens jetel), která má dlouhou historii použití a použití v potravinářském průmyslu a léčení plodin v horách Peru. V roce 1982 však Mezinárodní rada pro ochranu genetických zdrojů oznámila, že mák, ve formě domestikovaných rostlin, byl ohrožen. Naštěstí, kvůli nedávnému vědeckému výzkumu, mák začíná znovu prosperovat a jeho popularita roste Peru, Z Japonska, Amerika a Evropa jako prostředku k podněcování potenci, pomáhá při problémech s plodností u mužů, a jako potravinové doplňky, které zlepšují metabolismus - jakoukoli zpětnou vazbu na fóru o stejný efekt na peruánské Maca.

HISTORIE

Existuje antropologický důkaz toho, že Maca byla pěstována v Peru již v roce 1600 př.nl. Maca byl považován za peruánské indiány jako dárek bohů spolu s kukuřicí a bramborami. Navíc, to bylo viděno jako jídlo - jako jediná plodina, která může prospívat v nadmořské výšce peruánských horách - ze stejných důvodů bylo také použity s halucinogenními rostlinami v lidových tanců a náboženských obřadech. Španělští kronikáři napsal, že krátce po španělském výboji Peru si uvědomili, že jejich dobytek reprodukovat špatně v extrémním horském terénu (přírodní jev). Indiáni poradili Španělům, aby krmili své zvířata makem, a potom se plodnost jejich hospodářských zvířat vrátila do normálu. Používá se také v kosmetice, jako náhrada za kosmetiku pro ženy. Ironií je, že Španělé projevili svou vděčnost tím, že dovolili indičům platit daně kořenu Maca.

BOTANY

Maca je každoroční kvetoucí rostlina, která patří do skupiny Brassicaceae botanické (křupavé), a je blízkým příbuzným řep a ředkvičky. Tam je asi 175 druhů, které rostou po celém světě. Nejčastějším druhem je setí, je nejrozšířenější v USA a Evropě. Někteří autoři naznačují, že mák patří k rostlinám druhu Peruvianum.

Žádná autoritativní botanická organizace však toto jméno nepoznala.

KULTIVACE A PLODINA

Maca se pěstuje primárně na získání hlíznatého kořene, který se v botanice nazývá hypocotyl (stejně jako ředkvička a řepka). Maca rostliny, které jsou neobvykle odolné vůči mrazu a mají jedinečnou schopnost růst v extrémně vysokých oblastech nehostinného horského ekosystému Peru (od 3800 do 4800 metrů). Pune (náhorní plošina Andských hor v Jižní Americe) je velmi krásná, ale drsná ekologická zóna, kde s výjimkou vysokohorské trávy, hořké brambory a Macy nehrozí. Vzduch zde má nízký obsah kyslíku, sluneční světlo je velmi intenzivní a teplota se pohybuje od příjemných a teplých znaménků + 20 až po minus v noci. Kvůli extrémně silnému větru je plocha bez stromů a rostliny nejsou vyšší než 15 až 20 centimetrů.
Zasažte mák od září do prosince. Po zasazení semen na pole - za 6-8 měsíců shromažďují kořeny.

Kořeny jsou ručně odtrhány, vyčištěny z listů, umyty a ponechány suché na plátně pod otevřenou oblohou na slunci. Během deště a v noci jsou kořeny pokryty speciálním pláštěm. Sušení trvá asi 2 měsíce u čerstvě vykopaných kořenů, během kterých ztrácejí 75% původní hmotnosti.

Sušené kořeny se dodávají do skladů, kde je možné velmi dobře skladovat po dobu několika let s minimální ztrátou jakosti a získaná semena zůstávají životaschopná po dobu 3 až 4 let. Peruánský mák je velmi vyčerpávající půda, takže po sklizni jsou pole připravena na novou plodinu po dobu 5 až 10 let. Výtěžek činí zhruba 11 000 kg na hektar, i když se to může značně lišit. Odhaduje se, že celková sklizeň v Peru dosáhla v roce 2003 5 600 tun.

Tradiční použití v lidové medicíně

Quechua - indiánské kmeny z centrální vysočiny Peru věří, že Mac je velmi výživné produkt, který podporuje duševní i tělesnou vitalitu, vytrvalost, vytrvalost, a stejně velký léčivých rostlin, ze kterých si můžete udělat něco k pití. Také dobře známý pro mýty, jako afrodeziak, který zvyšuje sexuální touhu a výkon. Zasloužila si obzvláště dobrou reputaci jako rostlinu pro potence, která v důsledku zvýšila míru porodnosti u mužů a žen i domácích zvířat. Macu často snědí peruánské ženy, které chtějí otěhotnět. Další tradiční indikace k přijímacím máku jsou anémie, tuberkulóza, rakovina žaludku, ztráta paměti, silné kosti u dětí artritidě a revmatismu, onemocnění dýchacích cest a alkoholismu.

Zvláště oceňované indickými ženami jako úleva od příznaků menopauzy. Studenti jsou také poskytováni během zkoušek, aby zajistili dobré výsledky testů.

Farmakologický a lékařský výzkum

Léčba 9 zdravých mužů za použití přípravku Maki kořenového prášku (1500 a 3 000 mg denně po dobu 4 měsíců) vedlo k:

Zvýšení objemu spermií, počet spermií s ejakulací, motilita spermií. Je zajímavé, že tato zlepšení výkonu a motility nebyly spojeny se zvýšením produkce pohlavních hormonů: lyuteiniziruyuschigo hormon, folikuly stimulující hormon, prolaktin, testosteron a estradiol.

Tam jsou dražší výrobcové komplexu v USA, oni mohou také být nalezeni o peruánském máku ve fórech a na stránkách oficiálních prodejců:

Lepidium meyenii (Maca z Peru)

Lepidium meyenii (klopovnik Meyen), také známý jako Poppy - dvouletá bylina z rodiny kapusty, původem z pohoří And v Peru, v oblasti jezera Dzhudin. Pěstuje se pro jeho masité gipokotel (kombinovaný gipokotel a kůlový kořen), který se používá jako kořenová zelenina, a je také použit v medicíně a je považováno za afrodisiakum. Ve Španělsku a v indických Quechua se rostlina nazývá maka-maca, maino, ayak chichira a ayak willku.

Popis

Peruánský Maca nebo Mejenův ďatelina (Latinský lepidium meyenii) - druh rostlin z rodu Kloopovnik z rodiny zelí. Kořen rostliny vypadá jako řepka. Maca je rozdělena do kategorií v závislosti na barvě kořene, která může být červená, černá, růžová nebo žlutá. Obecně platí, že barva hlíz je odlišná, ale nejběžnější a často se vyskytující barva je žlutá. Macu byl historicky pěstován v Peru. Maca se tradičně používá po celém světě jako afrodiziakum. Jeho účinek se týká jak mužů, tak žen. Maca nefunguje produkcí hormonů a nezvyšuje obsah testosteronu ani estrogenu v těle. Muži používají maku ke zvýšení produkce spermatu. Mack také objevit silný potlačující hypertrofie prostaty, pomáhá zlepšovat účinnost prostředku, jeho činnost je podobná jako finasterid (drog, hormonální protinádorový lék používaný v léčbě benigní hyperplazie prostaty u mužů). Předběžné studie také naznačují, že mák může chránit mozek před různými škodlivými účinky, zlepšit stav kostní tkáně a dokonce zlepšit kognitivní schopnosti u zdravých lidí. Další výzkum je nutný k určení hlavního mechanismu působení maki. Většina makového výzkumu se uskutečnila v Peru a trvá velmi dlouho, než se tyto studie reprodukují a validují v jiných regionech. Vývoz máku je důležitým prvkem pro ekonomiku Peru. Také známý jako: Meiena ďatelina, mák kořen, peruánský ženšen.

Mac pokyny pro použití

Standardní dávka máku je 1500-3000 mg. Jako přísadu použijte kořen maki nebo extrakt na bázi máku na bázi vody nebo ethylacetátu. Přípravek Maca by měl být užíván denně, během jídla. Tradičně se mák zpracovává jako potravinářský výrobek, nikoli jako přídatná látka. Studie na zvířatech s použitím maku v dávce 1000-2200 mg / kg tělesné hmotnosti vedly k určení následujícího poměru:

Botanická charakteristika

Prvním Evropanem, který tento druh popsal, byl Gerard Walpers, který v roce 1843 dal rostlině vědecké jméno Lepidium meyenii. V devadesátých letech profesor Gloria Chacon dále rozdělil různé druhy. Domnívala se, že široce pěstovaný přírodní mák je nový domestikovaný druh L. peruvianum. Většina botaniků však nesouhlasí s touto definicí a nadále odkazuje na kultivované L. meyenii maku. Latinský název, schválený Ministerstvem zemědělství USA, koreluje s názorem většiny vědců (např. Lepidium meyenii). V současné době probíhají spory ohledně správné nomenklatury rostliny, stejně jako rozdělení mezi meyenii a peruániem je botanicky správné nebo zda rostliny patří ke stejnému druhu. Růst, velikost a rozměry má mák přibližně podobnost s ředkvičky a řepou, s nimiž souvisí určitý vztah. Vonné zelené vrcholy jsou krátké a obvykle se rozprostírají podél země. Tenké pletené listy dávají výhonky v růžicích na půdě, rostoucí ne více než 12-20 cm na délku. V reprodukční fázi, listy ukazují dimorphism. Oni jsou viditelnější ve vegetační fázi a jsou neustále aktualizovány od centu jako vzdálené listy umírají. Bělicí, samoopylující květiny jsou na centrální květenství. Po květech se tvoří ovoce o délce 4-5 mm, z nichž každá obsahuje dvě malé (2-2,5 mm) červenohnědé semena vejce. Maca se množí pouze pomocí semen. Maca převládá hlavně samoopylením a je autogamním druhem. Genom obsahuje 2n = 8x = 64 chromozomů. Experimenty ukazují, že mák je rostlina krátkého dne. V některých zdrojích se tvrdí, že mák je každoroční rostlina, protože v příznivých letech může do jednoho roku projít úplným cyklem vývoje.

Kořen

Prášek z kořenů máku

Maca je jediný člen rodu s masitým hypokotylem, spojeným s kořenem kmene, tvořící hrubou hruškovou strukturu. Rostlinné druhy se značně liší velikostí a tvarem kořenů, které mohou být trojúhelníkové, oběžené kulaté, sférické nebo obdélníkové (ty tvoří nejdelší kořeny). Hypokotyl máku může být zlatý, krémový, červený, fialový, modrý, černý nebo zelený. Každá barevná varianta je geneticky určena (potomci budou mít kořeny stejné barvy jako mateřská rostlina). V poslední době bylo uvedeno, že některé fenotypy (ve fenotypu maki "korelují hlavně s barvou kořene) vykazují určité nutriční a terapeutické vlastnosti. Kořeny krémové barvy jsou v Peru oceněny především díky své sladké chuti a velikosti. Tmavší kořeny máku (červené, fialové, černé) obsahují značné množství přírodního jódu, které může zabránit vzniku buržie po vyčerpání světlejšího máku. Černý mák zvyšuje energii a vytrvalost a je jak sladký, tak hořký. Červený mák také získává popularitu. Bylo prokázáno, že tento typ máku snižuje velikost prostaty u myší.

Podmínky pěstování

Přírodním stanovištěm mák je 11-12 ° S a nadmořská výška 3800-4400 m. V této nadmořské výšce jsou průměrné měsíční teploty růstu minimálně -2 ° C a maximálně 13 ° C. Teploty však mohou být sníženy na -10 ° C při mrazu. Mac také přežívá se silným větrem a slunečním světlem. Dnes je mák pěstován hlavně v Peru, v Andách v Bolívii a trochu v Brazílii.

Pěstování

Sazenice Maki obvykle klíčí měsíc po zasetí na začátku období dešťů, v říjnu. Ve vegetační fázi, od května do června, se zvětšuje spodní část hypocotylu a horní část kořenového kmene. Po 260 až 280 dnech se vytvoří hypocotyl vhodný ke spotřebě. Pokud necháte kořeny v půdě, bude "usnout" 2-3 měsíce v chladné a suché sezóně, až do srpna. Poté se vytvoří generační střel, na kterém se o pět měsíců později zrání stane. Jedna rostlina může dát až tisíc malých semen, z nichž 1600 bude vážit asi jeden gram. Pro další rozšíření je tedy zapotřebí pouze malý počet rostlin. Pro pěstování jsou rostliny vybírány podle velikosti a barvy, poté umístěny v hloubce 50-100 cm se střídavými úrovněmi trávy a půdy, aby se ochránily před vysycháním. Rostliny jsou hojně oplodněny. Cyklus kultivace se vztahuje k době roku. Půda pro pěstování máku byla tradičně připravována ručně. V současné době se k tomu používají také stroje. Maca může růst pouze na místech, kde rostou žádné jiné plodiny. Makové pole jsou opylovány hospodářskými zvířaty, nicméně mechanické metody opeření mohou být použity k zabránění nedostatku užitečných živin. Ochrana před rostlinami nebo pesticidy se obvykle nevyžaduje, protože rostou v takových klimatických podmínkách, které nejvíce vyhovují většině rostlin nebo pesticidů. V Peru se mák pěstuje ekologicky, protože tento druh je zřídka napaden škůdci. Macu se někdy pěstuje s bramborami, protože tato rostlina destiluje pesticidy, které se živí kořeny maki. Úroda máku se shromažďuje ručně, přičemž listy zůstávají jako organické hnojivo. Výnos je 15 tun čerstvých hypokotylů na hektar půdy, což je přibližně 5 tun suchého materiálu. Podle ministerstva národního hospodářství Peru průměrný výnos máku v roce 2005 činil v průměru pouze 7 tun / hektar. Ačkoli mák roste nejen v Andách, není stále jasné, zda mák vypěstovaný mimo jeho přirozený biotop má stejné aktivní složky a potenciál. Hypocotyly, vypěstované z peruánských semen, se obtížně vytvářejí v nízké nadmořské výšce ve sklenících nebo v horkém podnebí.

Zdroje a složení

Zdroje informací

Slovem "mák" se rozumí jetel Meiens, patřící do rodu Klopovnikov a rodiny zelí; se odkazuje na rodinu křupavé zeleniny, jako je brokolice, karfiol, zelí a hořčice. Rostliny nejvíce spojené s makem (taxonomicky) jsou řepka, hořčice, řepka, černá hořčice, zelí, žerucha a žerucha. Maca je tradičně používán v Andské oblasti Peru v lidové medicíně ke zvýšení vitality a plodnosti, je používán jak muži, tak ženy. Macu je navíc používána i zvířaty. Někdy je mák označován jako peruánský ženšen, přestože nemá podobnost s ženšenem rodu Panax a jeho rodinou. Pěstuje se výhradně v andské oblasti Peru v nadmořské výšce 4000 - 4500 m, ve větrných podmínkách, v zimě a při dostatečném slunečním světle. Je možné, že nízké teploty jsou příznivější pro růst máku, v jedné studii bylo zaznamenáno zrychlení tempa růstu při nízkých teplotách. Používání maku může zvrátit pokles spermatogeneze, který se vyskytuje v tomto rozsahu výšky (u potkanů). Maca se pěstuje mimořádně ve stejné výšce v peruánské oblasti, kde se tradičně používá jako přísada, která zvyšuje plodnost. Patří do rodiny rostlin, jako jsou brokolice a jiná kapusta. Při použití jako potravinářský výrobek se cibule hypokotyly suší a pak se jedí o více než 20 gramů denně, což není doprovázeno žádnými vedlejšími účinky. Sušené hypokotyly lze skladovat po mnoho let. Maca se často vaří a pije jako džus, sušené hypocotyly jsou příliš těžké žvýkat. V současné době se mák obecně používá zpravidla ve formě kapslí. Sušený mák (rostlinného původu, bez přísad) obsahuje:

Maca má zpravidla hypocotyly (výstupky, které připomínají okurky). Tato část rostliny se obvykle používá pro výživu a v této formě v podstatě obsahuje sacharidy a vlákna s tvrdou strukturou. Existuje více než 13 různých druhů máku (všechny z nich se nazývají jetel Meyen), které rostou odlišně, v závislosti na odrůdě (od bílé po černou). Nejběžnější je žlutý mák, který představuje 47,8% z celkového počtu různých odrůd, a je také nejvíce komerčně požadovanou odrůdou. Tato poptávka závisí na barvení hypokotylů. Různé druhy jsou někdy nazývány ekotypy maki. V srovnávacích studiích bylo zjištěno, že černý máva má větší neuroprotektivní vlastnosti než žluté nebo červené a také má účinnější účinek na spermatogenezi. Červený mak (ale ne černý nebo žlutý) může snížit velikost prostaty. Různé "druhy" máku se liší v závislosti na barvě hypocotylu, obecně jsou velmi podobné, ale různé druhy mohou být použity pro různé účely.

Složení

Nenaživující biologicky aktivní látky v maku zpravidla obsahují:

Alkaloid, známý jako makaridin, je jedním z nejvíce biologicky aktivních alkaloidů maca a také obsahuje určité množství glukosinolátů; makamidy jsou jedinečné mastných kyselin mák, ale jejich obsah, a počet jejich derivátů v máku (v makamidah) je příliš nízká, aby mohly být považovány za biologicky aktivní látky mák. Ve skutečnosti nejsou aktivní složky maku a jejich účinky na tělo dobře pochopeny. Sušený mák má vysokou nutriční hodnotu, srovnatelnou s obilovinami, jako je rýže a pšenice. Mak má 60-75% sacharidů, 10-14% bílkovin, 8,5% vlákniny a 2,2% tuku. Mack obsahuje velké množství vápníku v potravě a draslík (a malé množství sodíku), jakož i takové základní stopové prvky, jako je železo, yodin, mědi, manganu a zinku, jakož i mastných kyselin, včetně linolenové, palmitové a kyseliny olejové a 19 aminokyselin. Kromě cukrů a bílkovin, mák obsahuje uridin, kyselina jablečná a její benzoylový derivát a glukosinolátů glyukotropeolin a m-metoksiklyukopeolin. Methanol Extrakt Maca hlíza obsahuje (1R, 3S) molekula -1-methyltetrahydro-karbolin-3-karboxylové, který má velký vliv na CNS. Mak má mnoho různých alkamidů. Kromě toho mák obsahuje selen a hořčík, stejně jako polysacharidy. Pozitivní účinek máku na reprodukční systém může být zprostředkován vysokou koncentrací bílkovin a životně důležitých živin; mák obsahuje chemickou látku p-methoxybenzylisothiokyanát, o kterém se předpokládá, že vykazuje vlastnosti afrodiziaku.

Kompozice a možnosti

Želatinovaný mák se vyrábí během želatinace škrobu. Maca prášek se zahřívá ve vodě, což vede k sadě polymerů v roztoku, což zvyšuje absorpci a biologickou dostupnost máku přísad ve srovnání s výchozí prášek. V současné době neexistují studie, které by hodnotily, jak tento proces ovlivňuje makovou aktivitu. Nicméně, je třeba v těchto studiích glukosinoláty je známo, že jsou citlivé na teplo, a imunitní máku účinky je možné sledovat na základě obsahu sacharidů (dietní sacharidy ovlivnit mnoho pozitivních účinků, které zvyšují imunitu, což vidíme v případě těchto rostlin, jako cínový lak a astragalus). Populární forma máku není řádně studována a není známo, jak tento proces ovlivňuje aktivaci funkcí těla.

Účinky na tělo

Neurologie

Afrodizie (sexuální vzrušení)

Studie, studovat otázku, zda existuje korelace mezi hormony a afrodiziey při použití maca, se nepodařilo nalézt žádnou souvislost mezi těmito jevy. V studované populaci nedošlo k žádnému nárůstu hormonů, a to navzdory přítomnosti afrodizia; tato studie ukázala, že mechanismy účinku maky na afrodizii nejsou zprostředkovány hormony. Tyto účinky afrodiziaka, jak se ukázalo, závisí také na schopnosti maku způsobit pohybovou aktivitu; ve studii na krysách bylo prokázáno, že zlepšuje mák latentní fáze a vniknutí interkopulyativnogo štěrbinu (není závislé na dávce), jakož i po ejakulaci latence (dávka 75 mg / kg), ale nebyl pozorován s viditelnými korelace pozorovaly zvýšení pohybu. Aktivní složky mohou být zastoupeny jako makamidy (lipidy), protože lipidový extrakt je bioaktivní. Mechanismy nejsou závislé na působení různých hormonů se obvykle podílejí na afrodizii (testosteron, estrogen, luteinizační hormon, atd.) A jiných nervových máku vlivy. Studie srovnávající mák zabývá akce u krys, konstatovat, že po použití 25 nebo 100 mg / kg vodného extraktu, v jedné dávce podané 30 minut před sexuální aktivitou, se nepodařilo zlepšit výkonnost ejakulace u krys. Měření po týdnu příjmu máku vykazovala tendenci k výraznému zlepšení, ale pouze týden a po 21 dnech nebyly rozdíly statisticky významné. kořen mák přispívá k ‚sestavení‘ afrodizii účinnost se projevuje po opakované upotrebleniya.Maka žádný vliv na sexuální aktivity. U zdravých mužů užívajících 1,5 g nebo 3 g denně mák, afrodiziya (vlastní hodnocení) se zvýšila o 24,4%, 40% a 42,2%, při použití pro 4, 8 a 12 týdnů, resp. Tato studie poznamenala, že skupina placeba zaznamenala ve 4. týdnu nárůst o 16,6%, nezměněný v době 8 nebo 12 týdnů. afrodiziakální účinky rovněž byly zaznamenány ve studii sportovců, kteří se 2 g mák extraktu v poměru 5: 1 po dobu 2 týdnů za následek zvýšení sexuality hodnocení na hodnotící stupnice, také následovat výrazné zlepšení dvojčlenný sexuální touhy (sexuální touhy s ohledem na druhou), a nikoli jediná sexuální touha. U mužů s mírnou erektilní dysfunkcí, stravování mák (2400mg) a placebo mělo za následek významné zlepšení hodnocení IIEF-5 (dle stupnice pro léčbu erektilní dysfunkce), je zvětšení pomocí mák byla významně vyšší než u placeba; Maca byl silnější, pokud jde o jiné drogy. Studie mák kořen ambulantně Na depresivních pacientů (17 žen a 3 mužů), která trvala po dobu 10 měsíců (což bylo dost pro zvážení jako antidepresivum na sexuální dysfunkce vyvolaná), za použití 1,5 g nebo 3 g denně máku, více než 12 týdnů, poznamenat, že v souladu s MGH-SFQ a ASEX dotazování, došlo k výraznému zlepšení v obou skupinách, účinnější byl mák ve vysoké dávce. Podle jednoho z průzkumů (ASEX) se úroveň libida výrazně zlepšila, bylo také hlášeno, že se rozšiřuje sexuální potěšení. Studie lidí jako celku odhalují statistickou významnost v různých populačních skupinách.

Úzkost a deprese

U samic potkanů, kteří podstoupili zkoušku nuceného plavání, má mák v dávce 1 g / kg antidepresivní účinky, což snižuje nehybnost o 76,4-87,4% základní hodnoty. Tato studie také poznamenala, že ačkoli má žlutý a červený mák účinek antidepresiv, černý mák byl poněkud účinnější. Autoři jedné studie naznačili, že mák může vykazovat anxiolytické účinky ve spojení s pozitivními výsledky testu (u myší). Snížení deprese a úzkosti bylo pozorováno u postmenopauzálních žen při užívání 3,5 g máku denně po dobu 6 týdnů, a to podle vhodného hodnocení klimakterické zelené škály. Studie zkoumající účinky maku na člověka zjistily, že tento doplněk může snížit úzkost a depresi.

Paměť a učení

Srovnávací studie samic krys po OVX, s 1 g / kg máku všechny tři formy (červená, žlutá a černá), vykazovaly zlepšení kognitivní funkce prostřednictvím problémem najít vodu, a bylo ukázáno, že černý mák je účinnější než jiná provedení. Podobný úkol byl použit při studiu černého máku, aby se odhalil neuroprotektivní účinek maku na skopolamin. Bylo zjištěno, že ochranný účinek máku mírně předčil placebo. Existuje tendence ke zlepšení kognitivních výsledků u normálních zdravých krys, ale není příliš významná a mechanismy tohoto účinku nejsou známy. Ve studii s podáním skopolaminu (který indukuje acetylcholin), bylo zjištěno, že mák potlačuje zvýšení AChE, a není významně odlišná od placeba, ale byl schopen snížit zvýšení bolesti spojené s menopauzou u potkanů. Účinky monoaminooxidázy nebyly ovlivněny.

Neuroprotekce

Zkouška in vitro neuronů izolovaných z raků buněk, ukázala, že máku vykazuje na dávce závislé ochranu proti peroxidu vodíku v předběžné úpravě Maca neuronů po dobu 3 hodin před použitím H2O2, to pentanové mák extrakt vlastnil indikátor EC50 přibližně 2.8mkg / ml a ukázal 88% ochrana při použití dávky 30 mcg / ml. Při testování in vivo dávka 3 mg / kg tělesné hmotnosti snížila počet srdečních záchvatů z ischemie (ochranný účinek) na 58,6%; vyšší dávky (10, 30 mg / kg) skutečně zhoršily poškození. Studie s použitím různých dávek (0,125, 0,25, 0,5 a 1 g / kg) černé mák, v boji proti účinkům poruchy paměti způsobené alkoholem, při orálním podávání po dobu 28 dnů, je uvedeno, že všechny dávky černé vlčí máky by mohly zrušit nárůst latence záchrany (čas potřebný k tomu, aby se myši dostali z bludiště) při použití alkoholu. Ochrana před působením skopolaminu pozorovány za použití černé mák, byly použity v této studii je voda (0,5, 2 g / kg), nebo voda-alkohol (0,25 1 g) maky extraktu po dobu 35 dnů. Před testováním byly testované myši injikovány acetylcholinergním toxinem skopolaminem. Bylo prokázáno, že mák může zabránit snížení výkonu způsobené skopolaminu (myší test pro nezávislé určení výtěžku bludiště) bez ohledu na extraktu nebo dávkování; nižší dávky každého extraktu byly účinnější. Černý mák je ve srovnání s jinými ekotypy silným neuroprotektorem a má velký neuroprotektivní účinek; důvody nebyly v této době důkladně studovány.

Kardiovaskulární choroby

Krevní tlak

Jedna studie ukázala, že mák mohou snižovat krevní tlak přes ACE (angiotensin-konvertujícího enzymu) inhibiční účinek vykazuje na dávce závislým způsobem, vyznačující se tím, tepelně zpracovaná extrakt je lepší působení surového extraktu. Předběžná toxikologická studie ukázala, že užívání 0,6 g máku denně způsobuje malé, ale významné zvýšení diastolického krevního tlaku. Účinek maca na kardiovaskulární systém nebyl v současné době důkladně studován.

Interakce s metabolizmem glukózy

Absorpce

Maca testy byly provedeny na schopnost inhibovat vstřebávání sacharidů ve střevě. In vitro studie ukázaly, že opékané nebo surové makové extrakty neinhibují α-glukosidázu a α-amylázu. Surový mák inhibuje α-glukozidázu v rozmezí 20-40% (poměrně slabě) a α-amyláza (asi 10%), opečený mák neinhibuje α-amylázu. Tyto výsledky neodpovídaly obsahu polyfenolů v maku, který byl velmi nízký.

Výzkum

Výzkum na krysách za použití máku v množství 1% ​​hmotnosti potraviny, zvířata s dědičnými vysoké hladiny triglyceridů (který byl degradován za použití stravu bohatou na sacharóze po dobu dvou týdnů), poznamenat, že mák může snížit hladinu cholesterolu v plazmě (LDL ), stejně jako hladina triglyceridů a glukózy (sekundární pro snížení triglyceridů). V této studii bylo jako aktivní přísada pro kontrolní skupinu použito 0,02% rosiglitazonu, překonalo účinek maky. Obecně neexistují žádné pevné informace o účincích máku na metabolismus glukózy.

Mac v kulturistikách

Aerobní výkon

Studie zahrnující osm zkušené cyklisty, a to bez změny jejich stravy nebo tréninkového procesu, ukázaly, že Maki vysoké dávky (2 g extraktu v poměru 5: 1; bioaktivita 10d), se používá po dobu 2 týdnů, spojena s významným snížením dobu zkoušky až do konce testu od 57,62 +/- 3,14min až po 56,56 +/- 2,68min (pokles o 1,84%) ve srovnání se základním výsledkem. Ve skupině, kde byli sportovci podáváni placebo, nebyly pozorovány žádné statisticky významné výsledky. Při porovnávání výkonu placebo versus maku oproti výchozímu výkonu nebyly žádné významné rozdíly. V současné době existují pouze slabé důkazy, které by posoudily vliv maku na fyzickou aktivitu. Předběžné výsledky neznamenají velké výhody.

Imunologie a zánětlivé procesy

Výzkum

Jedna srovnávací studie byla provedena za použití směsi různých druhů máku (1500 mg) s 300 mg uknaria vinegared proti 1500 mg glukosamin sulfátu. Přestože užívání obou léčiv bylo spojeno se signifikantními mírami zlepšení, směs bylin byla méně účinná (paracetamol byl podáván účastníkům, pokud nezlepšily léčbu bolestí v kloubech). Tento výzkum byl sponzorován společností vyrábějící směs různých druhů máku.

Interakce s hormony

Testosteron

1,5 g a 3 g maku po dobu 12 týdnů nemohlo zvýšit hladinu cirkulujícího testosteronu u zdravých mužů. Stejné dávky byly použity pro 12-týdenní studii jiných mužů došlo k nárůstu afrodizii (sebehodnocení), který dosáhl 24,4%, 40% a 42,2% při použití mák, 4, 8 a 12 týdnů (v tomto pořadí ), zatímco placebo u mužů nezpůsobilo zvýšení o 8 a 12 týdnů; toto zvýšení afrodizie nezávisí na hladinách testosteronu, které se mezi jednotlivými skupinami nelišily. Androgenní účinky nebo zvýšení testosteronu nejsou pozorovány u žen po menopauze, kteří užívají 3,5 g máku denně po dobu 6 týdnů. Maca nemá navíc k cirkulujícímu testosteronu významnou androgenní interakci, tato studie si nevšimla jakékoliv interakce komponent maku s androgenními receptory. Žádná ze studií dosud nezjistila schopnost maku nebo jeho komponent ovlivnit zvýšení hladiny testosteronu. Výzkum u krys za použití vedení s cílem způsobit poškození varlat, poznamenat, že 2,2 g máku extraktu (vařené hypokotyl) udržovat spermatogenezi, ale nebrání tomu, aby snížení hladiny testosteronu způsobené olovem. Podobná dávka 2 g / kg, srovnatelná s tradiční dávkou máku, rovněž neovlivnila hladiny testosteronu u zdravých potkanů. Studie ukazují jediný případ zvýšení hladiny testosteronu u ženy, která užívala mak, což bylo způsobeno selháním testování; později test ukázal normální hladinu testosteronu.

Estrogen

1,5 g nebo 3 g mák denně po dobu 12 týdnů neovlivňuje hladinu cirkulujícího estrogenu zdravých mužů, a tyto výsledky byly také pozorovány v jiných studiích s použitím podobných dávkování a trvání podobná pozorování, jakož i u žen po menopauze s použitím 3,5 gramů máku denně za 6 týdnů. V současnosti neexistují dostatečné údaje naznačující, že mák působí zvýšením hladiny estrogenu in vivo. V jedné studii pomocí buňky karcinomu prsu MCF-7 (který je zodpovědný za estrogen buněčné linie), bylo zjištěno, že dávka aditivní máku 0.1-100mkg / ml mohou indukovat proliferaci a podporovat estrogenitu v koncentraci 100-200mkg / ml ale tato koncentrace byla méně účinná než fyziologická koncentrace estrogenu; akce byla srovnatelná s bodlákem. Estrogenní účinky byly pozorovány in vivo, když byla u krys po OVX vzhledem 0,24 g / kg alkoholu máku extraktu (ekvivalent k 1,25 g / kg extraktu z kořene maky), kde se hmotnost dělohy za 28 týdnů byla 121,9% kontrolní hmotnosti. V jiné studii s použitím nižších dávek tří druhů maki po dobu 4 týdnů nebylo možné stanovit estrogenní účinky. Estrogenní účinky nebyly pozorovány ani u jiných in vitro testů. Některé údaje ukazují, že mák působí přímo jako fytoestrogen, ale důkazy jsou v současné době smíšeny a praktický význam těchto informací není znám.

Folikulostimulační hormon

V 12ti týdenní, dvojitě slepé studii s použitím maku v dávce 1,5 g nebo 3 g podávané ve třech rozdělených dávkách a 1,5 g jako jednorázová dávka u mužů nedošlo k žádnému časovému rozdílu. Také nebyl prokázán žádný významný účinek přípravku Maca na folikuly stimulující hormon; podobné výsledky byly zjištěny u postmenopauzálních žen užívajících 3,5 g maku denně po dobu 6 týdnů.

Luteinizační hormon

Ve 12-týdenní studii, zdravých mužů s použitím 1,5 g nebo 3 g denně máku, nevykázala významný vliv máku na cirkulující hladiny luteinizačního hormonu po dobu 4, 8 nebo 12 týdnů. Bylo také poznamenáno, že u žen nebyl žádný účinek na užívání 3,5 g denně po dobu 6 týdnů v postmenopauzálním období.

Interakce s kostním metabolizmem

Ve studii samic krys s odebranými vaječníky (menopauze), po přijetí 0,096 nebo 0,24 g / kg alkoholu máku extraktu (0,5 a 1,25 g / kg suchého extrakt kořene, v uvedeném pořadí) po dobu 28 týdnů, bylo pozorováno že dávka 0,096 g / kg umožňuje udržet kostní denzity ve srovnání s kontrolní skupinou (obvykle zanedbatelný), a dávka 0,24 g / kg zvyšuje obsah vápníku v zvětšeným průměrem stehenní kosti, s normalizací denzity kostního minerálu ve srovnání s kontrolní skupinou. Je možné, že tyto účinky jsou vedlejší účinky estrogenů. Tato studie zaznamenala zvýšení hmotnosti dělohy u krys s odstraněnými vaječníky za použití maku v dávce 0,24 g / kg.

Interakce s orgánovými systémy

Játra

In vitro, methanolu a vodné extrakty máku neovlivňují hepatocytů funkce 0.1-10mkg / ml koncentrace, a při inkubaci po delší dobu (72 hodin), aby pomohl snížit únik LDH a AAT až 61,2% a 55,6%; s koncentrací vyšší než 1 ug / ml byla výrazně zlepšena ochrana proti úniku LDH. Nicméně, to je v rozporu předběžné toxikologické studie údaje o účincích na člověka, kde jediným vedlejším účinkem pozorovaným s použitím 0,6 g mák denně po dobu 90 dnů, které přispěly k mírnému zvýšení hladiny AAT v séru. Důvodem tohoto rozdílu je pravděpodobné, že k oxidaci není tak mák má relativně slabé antioxidační vlastnosti a difenilpekrilgidrazil (DPGR) ukázala, že se voda a Methanolový extrakt měl hodnotu EC50 3,46 +/- 0.16mg / ml a 0,71 + / - 0,10 mg / ml. Mack způsobuje, že se hladiny superoxidových zvýšení v játrech, jakož i omezení zvýšení sérového glutiona bez změn markery peroxidace lipidů v séru. Účinek máku na játra není plně pochopen.

Prostata

Červené mák může potlačit zvětšení prostaty, zatímco černé a žluté odrůdy jsou v tomto případě neúčinné. V této studii, krysy, v dávce 2 g / kg vodného extraktu z červeného máku denně po dobu jednoho týdne, pokles hmotnosti pozorovaného ventrální prostaty ve srovnání s výchozím stavem. Po 14 a 42 dnech mák normalizoval zvětšení prostaty po injekci testosteronu. Zvýšení hmotnosti semen bylo rovněž potlačeno. Aktivní složka může být vlčí máky benzyl glukosinolátů, maximální expozici červené mák v první studii (stanoveno pomocí HPLC) se shodoval s těmito složkami a snížení velikosti prostaty byly nalezeny v druhé studii při testování v benzilglyukozinolatov 0.02-0.08mg / ml koncentraci. zmenšení velikosti prostaty byla také pozorována při současném podávání s 0,1 mg glukosinolátů do, do 14 dnů (i když tato studie neodhalila úplné odstranění zvýšení). Tato studie také poznamenat, že extrakty s obsahem 0,1 mg benzilglyukozinolata (přesné množství extraktu není obsažena) byly účinnější při potlačování zvětšenou prostatu než 0,1 mg finasteridu, bez ovlivnění hmotnosti semenných váčků (na rozdíl od výsledků pozorovaných dříve s 2 g / kg). Druhá studie byla provedena za použití červené mák pomocí finasterid jako referenční látka a krysy, které se použijí mák červená (0,01, 0,05, 0,1, 0,5 g / kg) na dávce závislost byla potvrzena, se na dávka 0,1 g / kg, tato závislost byla již statisticky významná. Druhá část studie za použití 0,6 mg / kg finasteridu ukázalo, že červený mák při 0,1 a 0,5 g / kg (0,64% benzilglyukozinolata) byl účinnější při inhibici růstu prostaty, bez ovlivnění hmotnosti semenných váčků. Podle výrobců mechanismus účinku závisí na přeměně dehydrosteronu. Zvýšené hladiny testosteronu u těchto krys za použití mák není pozorován, který se obvykle vyskytuje jako důsledek vystavení inhibitorů 5a-reduktázy, jako je finasterid nebo pískavice řecké seno, což ukazuje na nedostatek interakce na úrovni 5-AP enzymu. Slibné výsledky červeného máku ukazuje, že tato látka má stejně silný účinek jako finasterid ve zmenšení velikosti prostaty (biomarker rizika rakoviny prostaty); ale výzkum by měl být replikován mimo Peru (výroba a vývoz červených máků může být podobný případu polykansanolu na Kubě) a prováděn za účasti lidí. Akční benzyl glukosinolátů (účinná látka, která má vliv na inhibici růstu prostaty) ve vztahu k spermatogeneze není znám, výše uvedené studie ukazují, že nezáleží na tom, ale pasivně přispívá k tomu, že testosteron by mohly mít vliv na velikost semenných váčků. Jediná další zařízení, která exprimuje benzylovou glukosinolátů, Tropaeolum tuberosum (Tropaeolum tuberosum), je známo, že potlačení spermatogeneze (i když příčinný vztah pro stanovení nebyla stanovena účinnou složku). Někteří výrobci mají podezření, že polyfenoly mohou v tomto ohledu hrát určitou roli, avšak toto nebylo v současné době zavedeno. Benzyl glukosinolát je systémový název glukosinolátu, známý jako glukotroparolin, který je 80-90% celkového obsahu glukosinolátu. Překvapivě se obsah glukaktropaolinu významně neliší mezi ekotypy maku. Jak bylo uvedeno v jedné studii, obsah byl 81,37%, 80,30% a 80,25% u červeného, ​​žlutého a černého maku. Dále bylo zjištěno, že červený mák schopné potlačovat úroveň zvýšení zinku v prostatě, což usnadňuje konverzi testosteronu na dihydrotestosteron (DHT); tato studie rovněž ukázala silnou korelaci mezi hladinami zinku a velikostí prostaty, i když korelační koeficient činil 0,76. Navzdory tomu, že červený mák způsobuje snížení velikosti prostaty větší než u jiných typů maky, zdá se, že tento mechanismus není ve spojení s obsahem glukosinolátů benzyl, jak je tento obsah není významně odlišná mezi ekotypům; Možná je tento proces usnadněn neznámou molekulou (nebo studie v Peru byly nepřesné).

Mužská žláza

Ve studii testikulárního poškození způsobeného vystavení vedení, kde se přivádí vedou krysy po dobu 35 dní, a mák byl představen v den 18, bylo zjištěno, že 2,2 g / kg za den máku (vařené extrakt hypokotylů) způsobily oslabení snížení semen hmotnosti bubliny, pozorované při vystavení olovu, zachování hmotnosti varlat. Pokud jde o spermatogenezi, uvádí se, že černý mák má výhodnější účinek na spermatogenezi. Žluté a červené máky způsobily zvýšení denní produkce spermií, ale někdy nedošlo k statistické významnosti. Srovnávací studie různých extraktů z černých mák na 7 dnů poznamenat, že ethylacetát je nejúčinnější při zvyšování denní produkci spermií a Chloroformový extrakt zlepšuje počet spermií v chámovodu. Obecně byly oba výsledky stejně účinné při zvyšování počtu spermií v přílohách varlat. Obecně platí, že zlepšení tvorby spermií pozorované v 1. den použití přídatných látek u potkanů ​​a zvýšení počtu spermií je patrné, bez ohledu na zvýšení denní produkce spermií. Toto zvýšení denní produkce spermií s největší pravděpodobností souvisí s nárůstem nástupu spermatogeneze. Maca také zaplatit potlačení spermatogeneze a ke snížení počtu spermií, a to i když jsou vystaveny vést v důsledku snížené úrovni zachování spermatogeneze způsobená prudkým nárůstem. Toto zjištění může vysvětlit, proč mák má takovou impozantní historii použití, a proto výroba probíhá výhradně v nadmořské výšce 4000-4500m nad mořem, a studie byla provedena v nadmořské výšce 4340m. Maca jako celek je považována za látku, která chrání varle, zatímco černý mák je nejúčinnějším prostředkem ke zvýšení produkce spermií (a teoreticky plodnosti).

Bezpečnost a předávkování

Obecné informace

Během lidské spotřeby mákového kořene nebyly hlášeny žádné významné případy předávkování. Zpráva z jedné studie uvádí, že 0,6 g maku po dobu 90 dnů přispělo ke zvýšení sérového ALT a diastolického krevního tlaku. Použití krys na 5 g / kg tělesné hmotnosti nevykazovalo žádné vedlejší účinky. U makových testů u lidí v dávkách až 3 gramy denně bylo prokázáno, že tato dávka je dobře snášena a tradiční způsob varu až do 20 g máku, což vede ke vzniku šťávy, také není spojeno s předávkováním. Mak má prakticky žádné toxikologické kontraindikace.

Těhotenství

V současné době je jediným studie u těhotných expozice mák je jedna studie u myší, za použití 1 g / kg lyofilizovaného maki (2,16 g / kg sušiny), koreluje s obvyklými spotřebních dávek užívaných a před a krátce po Hnojení. Došlo k nárůstu počtu jedinců narozených jednou ženou, aniž by to ovlivnilo genderové ukazatele a životaschopnost potomků. To nezáviselo na frekvenci implantace embrya, indexu plodnosti nebo přežití mladých. Neexistují žádné důkazy o bezpečném účinku na osobu, ale také nejsou žádné nežádoucí zprávy. V současné době není známo, zda je tento doplněk v těhotenství bezpečný nebo ne, ale je pravděpodobné, že bude velmi slibný při zvyšování plodnosti žen (podle studií na zvířatech).

Použijte

Maca je pěstována především pro výživné a užitečné vlastnosti kořene. Většina sbíraných mák suší. V sušené formě mohou být hypocotyly uchovávány po dobu několika let. V Peru se mák konzumuje různými způsoby, ale tradičně se konzumuje jako potravina. Masový hypocotyl smažený ve fosí (huatia) je považován za pochoutku. Kořen je také změkčený a vařený, vytváří si sladký, silný nápoj, který se pak vysuší a smíchá s mlékem a vytvoří kaše. Připravené kořeny se používají také s jinou zeleninou v empanadách, džemy nebo polévky. Kořen je určen k výrobě chlebové mouky, koláčů nebo palačinků. Při kvašení maki se vyrábí slabé pivo chicha de maca. V roce 2010 se pivovar Andské pivovarnické společnosti ve Spojených státech stal první společností vyrábějící a prodávající pivo vyrobené z máku pod značkou KUKA Beer. Z černých odrůd mák vyrábí likér. Listy máku jsou také jedlé a mohou být použity jako krmivo pro hospodářská zvířata. Mohou být konzumovány syrové v salátech nebo vařené. Zvýšená poptávka po máku zprostředkovala růst pěstování a sklizně rostlin v Peru a Bolívii. Hlavním produktem pro vývoz je maková mouka, která se používá při vaření a je vyrobena ze suchých, tvrdých kořenů. Nazývá se to "harina de maca". Mouka (prášek) z máku je poměrně levný výrobek, srovnatelný s pšeničnou nebo bramborovou moukou. Průmysl využívá jak suché kořeny, tak mouku z máku pro různé druhy zpracování a výrobu koncentrovaných výtažků. Další běžnou formou máku je mák, náchylný k želatinizaci. Toto vytlačování proces, ve kterém je pevný vlákno se oddělí od kořenů a listů, za použití malého topení a tlak jako surového Maca těžko stravitelné díky přítomnosti vláken a pevného goitrogen obsahu (způsobující struma). Gelatinizace byla speciálně vyvinuta pro maku, která simuluje účinek vaření a zklidňuje trávení. Želatinizovaná maca se používá hlavně pro terapeutické účely a jako doplněk stravy, ale může být také použita jako mouka nebo jako kulinářská pomůcka. K dispozici je také zmrazená a sušená šťáva z máku, která vyčnívá z namočeného čerstvého kořene. Po staletí byly maky pěstovány a využívány lidmi žijícími v Andách. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že mák se pěstuje v oblasti moderního Peru, bylo prokázáno, že do konce roku 1980 mák se pěstuje jen v omezené oblasti v jezerní oblasti Dzhudin v centrálním Peru. Historicky se mák vyměňoval za hlavní produkty nížiny: kukuřice, rýže, maniok, quinoa a papája. Maca byl také použit jako platba za španělské královské daně. To je věřil, že královští válečníci Inka používal mak v jídle před bitvou. Jejich legendární síla podle pověstí byla částečně zprostředkována spotřebou obrovského množství máku. Po dobytí města začali válečníci inků na ženách, protože mák mnohonásobně rozmnožoval svůj mužský potenciál. Tato skutečnost je samozřejmě popsána v reklamních kampaních producentů máku. Není nicméně známo, pokud se tato legenda blíží pravdě.

Dopad na zdraví

Poppy se používá jako potravina pro člověka a zvířata, proto pravděpodobně je riziko jeho spotřeby relativně minimální. Maca je považován za bezpečný pro použití v potravinách, stejně jako jiné druhy zeleniny, nicméně mák obsahuje glukosinoláty, které mohou způsobit hnilobu při konzumaci ve velkém množství s dietou obsahujícím malé množství jódu. Tmavé kořeny máku (červené, fialové nebo černé) obsahují významné množství přírodního jódu a 10 gramů suchého máku obsahuje 52 mg jódu. Přestože potraviny obsahující vysoké hladiny glukosinolátu obvykle způsobují hnilobu, neexistují žádné přesvědčivé důkazy o tom, zda nemoc způsobuje maču.

Marketingový potenciál

Vzhledem k předpokládanému dopadu na sexualitu se v posledních několika desetiletích značně zvýšil komerční a vědecký zájem o mák. V devadesátých letech došlo k rychlému růstu pěstovaných makových ploch. S nárůstem poptávky se cena také zvýšila. Nicméně kvůli přehnaným očekáváním prodejců byl návrh příliš vysoký av roce 2000 ceny maku opět poklesly. Průzkum trhu ukazuje, že spotřebitelé, kteří nikdy předtím nekoupili mák, si své chuť příliš neocení. To vytváří překážky pro další propagaci produktu jako zeleniny. Ekonomický zájem tedy spočívá v lékařském využití kořene maku.

Podporujte náš projekt - věnujte pozornost našim sponzorům: